Wermlandschoklad
WermlandsChoklad Pepperkake
59 kr
Varenummer:
WermlandsChoklad Pepperkake er en ren 73% mørk sjokolade med smak av pepperkakedeig og duft av jul. Sjokoladen er rå (raw), vegansk og økologisk. Den er smaksatt med kanel, ingefær, kardemomme og nellik. Fri for nøtter, melk, gluten og soya.
Om produktet
Økologisk råsjokolade laget i Värmland i Sverige av høykvalitetskakao fra Ecuador. Råsjokoladen er skånsomt steinmalt og har ikke vært varmere enn 42,5 grader i produksjonen. WermlandsChoklad har kakaoplantasje i Ecuador, som deleier, og de produserer derfor «Tree to Bar». Dette innebærer at de har kontroll på hele produksjonsleddet, fra kakaoplantasjen til ferdige sjokoladeplater. De kan derfor garantere kvalitetssjokolade og at alle får betalt for sitt arbeid. Kakaoplantasjen er økosertifisert og alle råvarer er økologiske. WermlandsChoklad bruker kakaobønner av høyeste kvalitet, kokossukker, samt en eventuell smakstilsetning. Sjokoladene inneholder med andre ord ingen unødvendige ingredienser. Dette er rå og økologisk håndverkssjokolade av høy kvalitet som bare må oppleves.
Næringsinnhold
| Energi(kj/kcal) | 2498/596 |
| Fett | 47,4 g |
| Hvorav | |
| – Mettede fettsyrer | 31,1 g |
| Karbohydrater | 30,8 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 22,9 g |
| Kostfiber | 11,2 g |
| Protein | 7,6 g |
| Salt | 0,1 g |
Ingredienser
Kakao* (kakaomasse*, kakaosmør*), kokossukker*, kanel*, ingefær*, kardemomme*, nellik*, himalayasalt. *Økologisk sertifisert ingrediens. Kakaoinnhold minst 73%.
Oppbevaring
Oppbevares tørt og svalt.
Tips
Smak og utseende kan variere noe avhengig av avlingen.