Funksjonell Mat
Finesse
125 kr
Varenummer:
Finesse er en sukkererstatning som er velegnet til bakst. Den gir bruning og har ingen bismak eller kjølende effekt. Finesse inneholder 80% færre kalorier enn tilsvarende mengde sukker, og har en GI på 1. Du kan bruke Finesse som erstatning for Tagatesse i oppskrifter, i samme mengde. Finesse vil ikke være helt lik Tagatesse, da den har litt andre ingredienser, men den er en god erstatning i det aller meste.
Om produktet
Finesse er dobbelt så søt som sukker, og skal brukes i halv mengde. 100 g sukker erstattes med 50 g Finesse. Hvis du vil bruke Finesse i en oppskrift som er laget for sukker (eller annen søtning som brukes i samme mengde som sukker), anbefaler vi at du reduserer steketiden. Følg med på baksten mot slutten av steketiden, og ta den ut så snart den ser ut til å være ferdig.
Næringsinnhold
| Energi(kj/kcal) | 576/138 |
| Fett | 0 g |
| Hvorav | |
| Karbohydrater | 80 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 1,5 g |
| – polyoler | 79 g |
| Kostfiber | 18 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser
Søtstoffer (isomalt, erytritol, sukralose), fiber (polydextrose).