Renee Voltaire
Renée Voltaire Tamari Soya
143 kr
Varenummer:
Renée Voltaire Tamari Soya – økologisk, glutenfri tamari med rik og fyldig umami. Tradisjonelt fermentert i Japan og lagret i minst 9 måneder.
Om produktet
Fri for kunstige tilsetningsstoffer. Kommer i en litt større flaske for enkel dosering. Tamarien gir en dyp umami som løfter smaksopplevelsen i sauser, gryteretter og vegetarmat. Produksjonen starter om høsten når soyabønnene er nyhøstede. Bønnene dampes, blandes med gjærsopp, presses og tappes på spesielle fat for tradisjonell fermentering og lagring. Sausen er tradisjonelt fermentert i Japan og lagret i minst 9 måneder for en balansert, fyldig smak.
Næringsinnhold
| Energi(kj/kcal) | 228/54 |
| Fett | 0 g |
| Hvorav | |
| – Mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 3,9 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0,5 g |
| Protein | 9,3 g |
| Salt | 13 g |
Ingredienser
Vann, soyabønner*, havsalt, ristede soyabønner*, kojisporer och shochu (vann, ris, salt, kojisporer). * = Økologisk ingrediens.
Oppbevaring
Uåpnet og etter åpning: I kjøleskap.
Tips
Rist nøtter og frø med tamari, spis som snacks eller strø over matretter.