Manna

Manna Bergsalt Finmalt

45 kr

Varenummer: 73012

Manna Bergsalt Finmalt er fint salt. Bergsaltet egner seg utmerket til bruk i matlaging og baking. Siden det ikke inneholder jod er det også utmerket til fermentering av for eksempel grønnsaker.

Om produktet

Finmalt bergsalt er et naturlig salt, helt fritt for tilsetningsstoffer. Bergsaltet utvinnes i saltgruver i Tyskland. Saltet ble dannet da et urhav (Zechsteinhavet) som dekket store deler av nord-vest Europa tørket inn for over 200 millioner år siden. De fine små krystallene av saltet som utvinnes akkurat her har en uvanlig høy renhet, som gir en klar og mild saltsmak.

Ingredienser

Salt (NaCl 99%).

Oppbevaring

Oppbevares i romtemperatur.

Tips

Bergsaltet er uten tilsetningsstoffer som antiklumpemiddel. Fordi salt absorberer fuktighet fra miljøet naturlig, kan saltet derfor klumpe seg over tid. Det kan enkelt fikses ved å riste sekken godt noen ganger.