Holli mølle
Holli Mølle Økologisk Emmer grov sammalt
69 kr
Varenummer:
Emmer er en svært gammel kornsort og er en av forfedrene til spelt. Emmer er rik på fiber og har et lavt fettinnhold.
Om produktet
Emmer har meget gode smaksegenskaper og egner seg godt til blanding med andre melsorter. Emmeren gir et mørkt og meget aromatisk brød og har en helt annerledes aroma som man ikke kjenner fra annet mel.
Næringsinnhold
| Energi(kj/kcal) | 1317 kJ / 315 kcal |
| Fett | 3,7 g g |
| Hvorav: | |
| – mettede fettsyrer | 0,3 g g |
| Karbohydrater | 81 g g |
| Hvorav: | |
| – sukkerarter | 0,8 g g |
| Kostfiber | 11 g g |
| Protein | 13 g g |
| Salt | 0,06 g g |