Helios
Helios surkål Tysk type
149 kr
Varenummer:
Deilig surkål av tysk type. Denne spesialiteten utvikler sin karakteristiske smak og aroma gjennom en naturlig fermenteringsprosess.
Om produktet
Ekte fermentert surkål av tysk type, også kjent sauerkraut! Denne spesialiteten utvikler sin karakteristiske smak og aroma gjennom en naturlig fermenteringsprosess. Økologisk kål smakssatt med litt salt og enebær – ingenting annet. Som alle produkter fra Helios er denne økologisk og har klimanøytral produksjon. Kokkens favoritt!
Næringsinnhold
| Energi(kj/kcal) | 102 KJ/24,3 kcal |
| Fett | 0,1 g g |
| Hvorav: | |
| – mettede fettsyrer | 0 g g |
| Karbohydrater | 5,6 g g |
| Hvorav: | |
| – sukkerarter | 3,1 g g |
| Kostfiber | 2,4 g g |
| Protein | 1,3 g g |
| Salt | 0,8 g g |
Ingredienser
Hodekål**, havsalt, einerbær*
* = fra godkjent økologisk jordbruk
** = fra godkjent økologisk og biodynamisk (Demeter)jordbruk. Produktet er pasteurisert.
Oppbevaring
Ved romtemperatur. Etter åpning: lukket, mørkt og kjølig
Tips
Surkålen kan spises både kald og varm. Prøv kokt surkål som topping på pølser i lompe eller brød, til saltkjøtt eller som middagstilbehør.