Chiapudding med kakao og gojibær
Denne herlige chiapuddingen er en enkel og supersunn frokost eller dessert. Den inneholder flere typer supermat fra Sunkost Superfood-serien – næringsrike ingredienser som chiafrø, kakaopulver, frysetørkede bringebær og gojibær. Lag kvelden i forveien, så har du en førsteklasses frokost å våkne til.
Ingredienser
Chiapudding
- 3 ss Chiafrø
- 2,5 dl Plantedrikk (av eget valg)
- 1 ss Kakaopulver
- 1 ss Sunkost Kokosblomstsukker
- 1 liten klype Himalayasalt
- 1 liten klype Vaniljepulver
Topping
Slik gjør du
Chiapudding
- Ha alle ingrediensene i en liten bolle, rør godt til alt blander seg.
- Sett puddingen i kjøleskapet, og la stå i minst 2 timer.
Topping
- Når chiapuddingen er klar til å spises, drysser du frysetørkede bringbær og gojibær over, som en næringsrik og nydelig supermat-topping.
Klar til å nytes!
Oppskrift og bilde: Magnus Ytreland og Håkon Ytreland